nach Malabar-Rezept mit gekochtem Ei und gemahlenem würzigem in aufgeschlagenem Eiweiß getauchtem und frittiertem Minz-Chutney
11,90 €
Vintage Chicken 65
beliebte südindische Hähnchen-Vorspeise mit frittiertem, mariniertemHähnchenfleisch, Curryblättern, Ghee und gewürztem zerstoßenem Cashewnusspulver
12,90 €
Karandi Omelett
Straßengericht aus der Region Kongunadu in Tamilnadu mit schalenförmigem fluffigem Eier-Omelett
8,90 €
Rayalaseema Veyinchina Mamsam
mild gewürztes typisches Andhra-Gericht mit Hammelfleisch, Knochen, braunen Zwiebeln, Curryblättern und ausgewählten Gewürzen
20,90 €
Hasiru Masala Fischbraterei
würzige köstliche Vorspeise aus Mangalore mit knusprigem auf der Tawa gebratenem mariniertem Hasiru-Fisch, Gewürzen und Grieß
24,90 €
Kozhi Milagu Pirattal Parotta Tacos
Mini-Parottas, belegt mit speziellem Hähnchen-Pfeffer-Masala und Tacos
16,90 €
Guntur Kodi Roast
würzig, mit handgefertigte geheime zusammengemischte Gewürzen und zartem gekochtem Hähnchen
14,90 €
Ziegenfleisch Varattiyathu
würzig mit nach Malabar-Nasrani-Art zubereitetem Ziegenbraten
20,90 €
Sigadigalu-Braten
Küstenspezialität aus Mangalore mit Mangalore-Garnelenbraten
20,90 €
Vegetarische Vorspeisen
Thayir Vada
2 Stück, südindischer Snack mit getränkter cremiger Quarkmischung und garnierten, grünen Korianderblättern
8,90 €
Kallukadai Koon Ularthiyathu
würzige syrisch-christliche Spezialität aus Kerala mit gekochten und in herrlicherTrockenheit sautierten Pilzen, gehackten Zwiebeln und handverlesenen, Kerala-Gewürzen
12,90 €
Sambar Vada
2 Stück mit in Linsen-Gemüse-Eintopf getränkten herzhaften donutförmigen, frittierten Krapfen und Sambar
9,90 €
Kovai Paal Katti Monica
mit marinierten und frittierten Stäbchen, Hüttenkäse und Congunadu-Chilipulver-Mischung
11,90 €
Ghee Podi Mini Idli
mit in der Pfanne gebratenen aus gedämpften Idlis bestehenden Knöpfen und hausgemachtem nach Brahmanenart geschwenktem Schießpulver
13,90 €
Meduvada (2 Stück)
mit herzhaften donutförmigen frittierten Krapfen, schwarzen Kichererbsen, Kräutern, Kokosnuss und Gewürzen
6,90 €
Karotte 65
typische Köstlichkeit aus der Andhra-Küche
9,90 €
Rasam Vada (2 Stück)
beliebte südindische Vorspeise mit donutförmigen und in Rasam eingeweichten Krapfen
9,90 €
Mini Sambar Idli
weiche fluffige in Linsen-Gemüse-Eintopf getränkte Dampfkuchen
10,90 €
Suppen
Hyderabadi Mutton Knochensuppe
warmer, wohltuender und köstlicher Eintopf mit Ziegenknochen
9,90 €
Moringa Charu
Eisen- und proteinreiches Haushaltsgericht aus Kerala mit Trommelstöcken, gelben Linsen und Gewürzen
8,90 €
Chettinadu Nandu Rasam
würzige traditionelle Chettinadu-Krabbensuppe mit frisch gemahlenen Gewürzen
9,90 €
Kayi Halu Rasam
traditionelle Suppe aus Karnataka mit Kokosnussmilch, Tomaten, frischen Kräutern, Gewürzen, Tamarindenextrakt und den Kokosnussaromen
7,90 €
Vegetarische Hauptgerichte
Madurai Kaai Salna
Straßengericht von Madurai, Tamilnadu mit würzigem gemischtem Gemüsecurry, gemahlener Kokosnuss, Gewürzen und Beilage deiner Wahl.[cite: 86, 87]
22,90 €
Gutti Vankaya Kura mit Basmatireis
Beliebtes Andhra-Gericht mit kleinen Brinjals, Erdnuss-Kokosnuss-Sesam-Gewürzmischung, Reis und Biryani.[cite: 90, 91]
19,90 €
Batata Pathinja Gassi mit Neer Dosa
4 Stück mit gedünsteten Kartoffelwürfeln, grünen Grammsprossen,Kokosnuss-Soße, Knoblauch, Tomaten, Zwiebeln und Curryblättern
22,90 €
Avakkaya Pappu
würziges kühnes schmackhaftes Andhra-Gericht mit gelben Linsen, Avakaya-Gurken und Reis
16,90 €
Kari Pazha Kuzhambu mit Brötchen-Parotta
2 Stücke mit gekochten großen Baby-Jackfrucht-Stücken, Zimt, Kardamom, Fenchel, schwarzem Pfeffer, speziellen aus der Region Malabar in Kerala stammenden Gewürzen und Brötchen Parotta
22,90 €
Hauptgerichte
Kori Gassi
ein gewürztes Lieblingsgericht der Shettys mit reichhaltigem dickflüssigem Hühnercurry, Kokosnussmilch, Knoblauch, Curryblättern und Beilage deiner Wahl
23,90 €
Gongura Oorugai Mamasam mit Reis
würzige authentische beliebte nicht-vegetarische Delikatesse aus Andhra, Pradesh mit Sauerampferblätter (Blattgemüse)
25,90 €
Pollachi Hammelfleisch Kulambu
würzige Spezialität von Vellalar, Gounder, mit geschmorten zarten
24,90 €
Meen Manga Thalicha Curry
mit saisonal aus den Häfen von Beypore, Kerala stammendem Fisch, rohen Mangowürfeln, Kokosnuss-Soße und Beilage deiner Wahl
25,90 €
Madurai Huhn Salna
Spezialität der Madurai-Küche aus dünner Hühnerbrühe zubereiteter Bratensoße und Beilage deiner Wahl
20,90 €
Straßensenf
Ei Kothu Parotta
geschredderte flockigen Parotten, Zwiebeln, Tomaten, Gewürzen und Eier
16,90 €
Hähnchen Kothu Parotta
mit geschredderten flockigen Parotten, Zwiebeln, Tomaten, Gewürzen und Hähnchenfleisch
18,90 €
Veg Kothu Parotta
mit geschredderten flockigen Parotten, Zwiebeln, Tomaten, Gewürzen und Gemüse
15,90 €
Malabar-Weizen-Parotta (2 Stück)
spezielles Straßenessen aus Kerala mit dünnem auf einer Pfanne gebackenem Schichtbrot, unraffiniertem Weizenmehl und Butter
7,90 €
Madurai Kari Dosa (1 Stück)
mit leckerer aus Dosateig bestehender Hammel-Keema-Dosa und einer würzigen Hammel-Keema-Füllung
20,90 €
Brötchen-Parotta (2 Stück)
Gericht aus Tamilnadu, mit fluffigem mehrschichtigem auf einer Grillplatte gebackenem Brot, raffiniertem Weizenmehl und Butter
8,90 €
Gedämpfter Reis
5,90 €
Idiyappam
gedämpfte Reisnudeln
7,90 €
Huhn Kothu Idiyappam
gedämpfte feine Reisnudeln, gehackt mit Zwiebeln, Tomaten, Hähnchen und Gewürzen
16,90 €
Veg Kothu Idiyappam
gedämpfte feine Reisnudeln, gehackt mit Zwiebeln, Tomaten, Gemüse und Gewürzen.
15,90 €
Nachtisch
Hydrebadi Double Ka Meetha
mit frittierten Brotdreiecken, Zuckersirup, Safran aromatisierter Milch und Nüssen.[cite: 163]
7,90 €
Badam Halwa
indische Süßspeise mit Mandeln, Zucker, Ghee und Kardamom
10,90 €
Karuppu Kavuni Arisi (Black Rice) Halwa
sehr traditionelles und authentisches Dessert aus Tamilnadu, Südindien. Während der Königszeit konsumierten die Könige diesen Reis wegen seiner Nährwerte und gesundheitlichen Vorteile.
13,90 €
Alkoholfreie Getränke
Coca-Cola 0,33l (EINWEG)
Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 0,33l Dose - perfekt für die kleine Belohnung on the go.
3,25 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,25 €), 9,34 €/l, 0,33l
Coca-Cola Zero Sugar 0,33l (EINWEG)
Keine Kalorien. Null Zucker. Für alle Coke Liebhaber, die beim Geschmack keinen Kompromiss eingehen wollen.
3,25 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,25 €), 9,34 €/l, 0,33l
